생명신소재학실험실 

• 담당교수: 이은우 교수님
• 위치: 창의관 410호

주요장비

• 광학현미경
• Horizontal electrophoresis system
• 
  

주요실험

1. 숙주 장관 유래 신규 유용 미생물 탐색 및 생균제로서의 synbiotics (probiotic+prebiotic) 개발

- Bacteria cell adhesion (HT-29(인간 대장암 세포), HINAE(넙치 배아세포) 등, Cell  cytotoxicity (WST-1) assay, Hemolysis, Bacteria antagonism test, Artificial gastric and  intestinal juice survival (viable bacteria count), Salt tolerance, Prebiotic 이용성 확인, API를 이용한 효소 활성 확인 등 프로바이오틱스로서 가져야 하는 특성 확인 및 사료 첨가제 개발)

2. Probiotic in vivo test

생균제로서의 개발 가능성이 있는 신규 균주를 mouse, fish 등 실험 동물에 적용하여 면역 증강 효과, 성장도 향상 효능 확인

- SOD, Lysozyme, Antiprotease, MPO, NBT와 같은 비특이적 면역인자 분석

- 혈청학적 분석(AST, ALT, Total glucose, Total protein, Triglyceride, Total cholesterol)

- 성장률 지표 확인

- 면역/성장 유전자 발현량 확인(qRT-PCR)

- Next generation sequencing (NGS) 기술을 이용한 장내 미생물 분석

- Bacteria 게놈 시퀀싱 (Whole genome sequencing (WGS))

3. 전통 발효 식품 유래 유용 미생물 분리 및 피부 세포에 대한 생리활성 측정

- 항산화능 확인(DPPH, ABTS, SOD 등), Collagenase inhibition assay, Tyrosinase inhibition assay, ROS assay 등의 방법을 통해 피부 세포에 대한 생리활성 측정 및 기능성 probiotics/postbiotics 개발

4. 병원성 분리 균주의 항생제 내성 테스트 및 항생제 대체 천연 추출물 발굴

- Paper disc, MIC, MBC, FIC, Time-kill curve assay 등을 통한 항생제 대체 항균물질 발굴 및 항균활성 측정

5. 수산물 위생 신선도 확인 실험

- 고등어, 조기, 오징어 등의 경매장 위판 과정 중의 미생물학적 선도(일반세균수, 대장균/대장균군)를 확인하는 실험